一个大型公司的建立，并不是一朝一夕之功。利用在全球都极度火爆的直播间来宣传新星镇，亦不可能在短期内就立刻见效。
当然，华夏风情小镇“旅游”项目也才刚刚开始运营，在入冬之前举办的开幕节，不过是牛刀小试。
俄勒冈州虽然和加利福尼亚毗邻，但其气候却与加州有很大的差异。特别是与南加州的阳光沙滩相比，新星镇这里在每年的十一月份后，一直到次年的三月份这前，因为气温较低，都不宜下海。
就连体形变异较大，被动物学家们认定为新物种的“俄勒冈绿海龟”们，也大多都集中到了海龟岛上。岛上有许多的天然地热资源，足以保证让海龟们度过一个“温暖”的冬天。
但对于游客们来说，冬天的俄勒冈海岸，可不是什么好去处，除了那些喜欢海钓的人们。冬季，俄勒冈州更吸引人的景点是火山口湖国家公园、富德火山等。
所以，丁翔选择在这个时间段成立公司，为的也正是要给公司留下一段展和完备的缓冲时间。人员招聘、与各大旅行社签约，包括海外旅游路线的架设等等，都需要逐渐的落实。
而这其中，重中之重的，就是与华夏国内旅游公司的合作。正如“砖家”们所说：当今的世界，任何的商业行为和经济活动都绕不过华夏、也离不开华夏。
这种观点，永远不会出现在美帝政府的官方论调中，但在美帝民间，却早已是公认的、也是不可否认的。
哪怕是市值排在全球前列的各大公司，也无不与华夏枝叶相连。微软、沃尔码、苹果……哪一个没有在华夏设立工厂？更不要说福特、通用、宝洁等，其公司业务的主要份额早就已经从北美转移到了东方。
“想做生意，特别是想赚钱的话，在上个世纪，离不开的，是犹太人。而在世纪交替的那十几年，这个答案已经不是单选，还应该要加上“华夏人”。但在新世纪的二零年代之后，或许，还是同样的问题，依旧还是唯一的选择，只不过答案要变成了……后者。”
这段话，是在天马餐厅“偶遇”时，保罗丶艾伦给的启示。丁翔当场表示受教，而且更多理解成的，则是一种来自于长者的忠告。
“美者尊本，即乐其所生、礼不忘本。”
《后儒学》中的这句话，在华夏的历史上，演变出了许多的版本。但不管怎样，饮水思源、归正守丘，做人当不能忘本。
艾伦是一个美帝人，但他更是一个老人、一个智者。
那顿饭，丁翔特意进了厨房，亲自动手，为其煎了一份菲力牛排。牛肉当然是红牛肉，而且还是生长期刚好九个月的俄勒冈红牛的嫩牛柳。
这种精中选精的特优级牛里脊，一头重达一千多磅的红牛屠宰后，也只能取出几十磅来。也就是在天马餐厅，换个地方，身份不是特别尊贵的，有钱都吃不到。
但这明显不是丁翔亲自下厨的理由，毕竟，艾伦投资天马餐厅，其绝大部分的初衷就是为了满足他自己的馋虫。
可令他万万没有想到的是……丁翔亲手弄出来的牛排，居然要比餐厅那位花了重金请来的大厨还要更美味许多。
“难道，这样的味道，才是红牛肉真正的极限吗？”
坐在艾伦的对面，看着老头狼吞虎咽的，像极了“海豹”们吃东西时的样子，丁翔不禁翻了个白眼。